Michelinovský šéfkuchár pre Princess Cruises

1. november 2016 - Princess Cruises oznámila spoluprácu s 3-hviezdičkovým michelinovým šéfkuchárom Emmanuelom Renautom. bude sapodieľať na vytvorení nového konceptu prémiovej reštaurácie: "La Mer – A French Bistro by Emmanuel Renaut".  Táto reštaurácia bude mať debut na lodi Majestic Princess umiestnenej v Číne, v apríli 2017.

Emmanuel Renaut je šéfkuchár trojhviezdičkovej Michelin reštaurácie "Flocons de Sel," v Megève vo Francúzsku. Flocons de Sel získala svoju tretiu hviezdu Michelin v 2012, po tom, čo prvú dostala v 2004 a druhú v 2006. 

La Mer na palube ponúkne "autentickú, ale aktualizovanú atmosféru parížskeho bistra - večerné menu na báze tradičnej francúzskej kuchyne s moderným tvistom". 

Späť na zoznam noviniek